【健康栄養学科】第2回ウキウキ！食の探検隊！を開催しました

6月15日(土)に健康栄養学科が今年度2回目のウキウキ！食の探検隊！を開催しました。

今回のテーマは、開催日が父の日の前日であったこともあり「父の日Specialーいつもは言えない『ありがとう』」を父の日に伝えようー」でした。

メニューは、カラフルピラフ、トマトの中からこんにちはんばーぐ、おつまみピンチョス、ごろごろポトフ、君もこれでお父さん♪ゼリーです。

お父さんも2名参加してくださり、 「普段子どもと料理をすることはないので、一緒に参加してよかった」「自分が思っていたよりも子供がテキパキ動いていて、成長を感じた」など、嬉しいお言葉を聞くことができました。

また、学生は「人に分かりやすく伝えることの難しさを実感した。」「調理の楽しさを知ってもらう機会は貴重で大切なことだと分かった」などの声があがり、地域の方々と関わることで得られたことや学んだことがたくさんありました。

今後も健康栄養学科では、課外授業を通じて座学だけでは得られない実践力や、栄養士にとって必要なスキルを身に付けられるよう、取り組んでいきます。