健康栄養学科の学生5名は、ゼミナールの一環で、瑞浪市のミュージアム中山道にて行われたイベント「わ!みっけ」に参加し、よもぎのパウンドケーキ、春野菜のキッシュを手作りし出店しました。多くのお客様に来場していただき、見事完売しました。
よもぎのパウンドケーキは試食を用意し、多くのお客様に食べていただき、「おいしい。よもぎの風味がとてもいい」などの声をいただきました。学生自身、慣れない作業ではありましたが、楽しそうに参加していました。当日の売り上げと販売と同時に行っていた募金あわせて3万708円は、日赤を通じ義援金として能登半島地震の被災地へおくりました。
今後もゼミナールでは、親子の料理教室や地域での料理教室などの地域イベントを企画し、地域貢献活動を進めています。
よもぎのパウンドケーキは試食を用意し、多くのお客様に食べていただき、「おいしい。よもぎの風味がとてもいい」などの声をいただきました。学生自身、慣れない作業ではありましたが、楽しそうに参加していました。当日の売り上げと販売と同時に行っていた募金あわせて3万708円は、日赤を通じ義援金として能登半島地震の被災地へおくりました。
今後もゼミナールでは、親子の料理教室や地域での料理教室などの地域イベントを企画し、地域貢献活動を進めています。





