本学　健康栄養学科主催
「おいしい！東濃！地元野菜料理コンテスト」優秀作品が地元飲食店にて提供開始！

　本学、短期大学部健康栄養学科では、岐阜県の男女共に全国的に野菜摂取不足である現状を受け、特に若年層の摂取が少ないことを鑑み、5年前より「おいしい！東濃！元野菜料理コンテスト」を開催することで、野菜の摂取量向上を目指して活動を行っております。また、そのコンテストで優秀な作品上位3作品を地元、東濃地域の飲食店様にお声がけさせて頂き、販売にご協力頂ける飲食店様で販売をして頂いております。
　昨年度の作品が「夏野菜」が中心であったため、今年の夏～秋にかけて提供が始まりました。皆様も是非、本コンテストの優秀作品をいろいろなお店で味わってみて下さい。
　尚、お店によって提供時期や機関が異なりますのでご注意ください。

【第4回　おいしい！東濃！地元野菜料理コンテスト　受賞レシピ提供飲食店様情報！】

１．キッチン色菜（瑞浪市寺河戸町1135-28）
　　① 「てんこ盛り 元気丼」
　　　「あけてびっくり！肉てばこ」
　　② ９月1日（金）～29日（金）

２．こうじキッチン　こぎちゃん（中津川市茄子川2033-1）
　　① 「てんこ盛り 元気丼」
　　② 9月16日（土）のみ（日替わり定食にて提供予定）
　
３．和洋亭ますき（恵那市大井町234-12）
　　① 「てんこ盛り 元気丼」
　　② ８月1日（火）～31日（木）➡　（現在、提供中）

４．NPO法人　Mama‘ｓ　Café（多治見市太平町2丁目39-1）
　　①「てんこ盛り 元気丼」
　　② 7月24日（月）～29日（土）➡（販売終了）
※ 次回は11月頃の予定です。