【健康栄養学科】ネパールの飲み物「ラッシー」

現在、９月のオープンキャンパスに向けて伊藤ゼミでは、外国の食と文化の体験をテーマに準備をすすめています。

今回体験してもらうのは、ネパールの飲み物「ラッシー」です。
実際に飲んだことがある人や、名前ぐらいは聞いたことがある人もいると思います。
もしかしたらカレーと一緒に出てくる印象があるかもしれません。
ラッシーってどのように作るか知っていますか？どのようなものが入っているか知っていますか？
オープンキャンパスでは、ネパールで日常的に飲まれているラッシーを実際に体験してもらおうと思っています。
今回はネパール人の留学生も一緒になって、ネパールの文化についても理解を深めてもらえるよう企画しています。

ぜひこの機会に、オープンキャンパスに参加してネパールの食と文化の体験をしてください。