上半期を振り返って・・・（Part 1）
「ウキウキ！食の探検隊・第2弾」を行いました。　【　健康栄養学科　】

あっ！という間に夏が過ぎ去っていき、朝晩涼しくなってきました。
１年の内の上半期が終わろうとしています。
いろいろなイベントがあったものの、なかなかブログをアップできず、
今日まできてしまいました。
私なりに6月6日（土）のイベント以降の活動を振り返りながら、簡単に
ご報告したいと思います。まずはPart 1から・・・。

　6月20日（土）に「ウキウキ！食の探検隊・第2弾」として「こわ～い
虫歯とおいしいお菓子！虫歯予防とお菓子について考えよう！」という
テーマで本学食育コースの2年生が主体となって実施しました。
来られた方々は多治見市にある「社会就労センターけやき」の皆さんです。

「飾り巻き寿司」「魚のホイル焼き」「きんぴらごぼう」「お吸い物」「ミルク
プリン」というメニューで行いましたが、かなり飾り巻き寿司が難しかった
のか時間がかかってしまいました。しかし、出来上がった巻き寿司に大満足
だったようで、「食べるのがもったいな～い！」とか「美味しいからたくさん
食べれちゃう・・・」等々の会話が聞こえてきました。

参加された皆さんはお菓子がだ～い好きとのこと、正しいお菓子の在り方や
選び方、食べる時間と虫歯について、いろいろ学んで頂けたことと思います。
学んだことを、今日から早速実行しましょう！　　
　
健康栄養学科　田中恵子